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nutrición

La influencia de la dieta en la respuesta inmune contra el cáncer

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La inmunoterapia ha madurado hasta convertirse en el tratamiento estándar para varios cánceres, pero aún queda mucho por hacer para extender el alcance de su eficacia, particularmente a cánceres que son resistentes dentro de cada indicación. Esta revisión propone que la nutrición puede afectar y potencialmente mejorar la respuesta inmune contra el cáncer. Se examinan los mecanismos generales que vinculan los principios nutricionales con la función inmune y pueden influir en la eficacia de la inmunoterapia contra el cáncer.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5859494/

Descargar pdf: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5859494/pdf/12967_2018_Article_1448.pdf

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Conmutación metabólica intermitente, neuroplasticidad y salud cerebral.

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Con ayuno y ejercicio prolongado, las reservas de glucógeno hepático se agotan y las cetonas se producen a partir de ácidos grasos derivados de células adiposas. Este cambio metabólico en la fuente de combustible celular se acompaña de adaptaciones celulares y moleculares de las redes neuronales en el cerebro que mejoran su funcionalidad y refuerzan su resistencia al estrés, las lesiones y las enfermedades. Aquí, consideramos cómo la conmutación metabólica intermitente, la repetición de ciclos de un desafío metabólico que induce cetosis (ayuno y / o ejercicio) seguido de un período de recuperación (comer, descansar y dormir), puede optimizar la función cerebral y la capacidad de recuperación durante toda la vida, con un enfoque en los circuitos neuronales involucrados en la cognición y el estado de ánimo. Tal cambio metabólico afecta múltiples vías de señalización que promueven la neuroplasticidad y la resistencia del cerebro a lesiones y enfermedades.

PubMed abstract: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29321682

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Restricción calórica y su efecto sobre la presión arterial, la variabilidad del ritmo cardíaco y la rigidez arterial y la dilatación: una revisión de la evidencia

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La hipertensión esencial, la frecuencia cardíaca rápida, la baja variabilidad de la frecuencia cardíaca, el dominio del sistema nervioso simpático sobre la parasimpática, la rigidez arterial, la disfunción endotelial y la dilatación arterial mediada por flujo deficiente se asocian con mortalidad y morbilidad cardiovascular. Esta revisión de ensayos controlados aleatorios y otros estudios demuestra que la restricción calórica es capaz de mejorar significativamente todos estos parámetros, normalizando la presión arterial y permitiendo a los pacientes interrumpir la medicación antihipertensiva, sin volverse hipotensos.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5877612/

Descargar pdf: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5877612/pdf/ijms-19-00751.pdf

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Efecto de la gliadina en la permeabilidad de explantes de biopsias intestinales de pacientes con enfermedad celíaca y pacientes con sensibilidad al gluten no celíaca

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La exposición intestinal a la gliadina conduce a la regulación al alza de la zonulina y al consiguiente desensamblaje de las uniones estrechas intercelulares y al aumento de la permeabilidad intestinal. El objetivo de este artículo fue estudiar la respuesta a la exposición a gliadina, en términos de función de barrera y secreción de citoquinas, utilizando biopsias intestinales de pacientes celíacos con enfermedad activa, pacientes celíacos en remisión, pacientes no celíacos con sensibilidad al gluten y pacientes no celíacos.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4377866/

Descargar pdf: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4377866/pdf/nutrients-07-01565.pdf

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Dieta, microbiota intestinal y vitaminas D + A en la Esclerosis Múltiple.

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Para la comprensión de las relaciones entre la dieta, la microbiota intestinal y las vitaminas D y A en la esclerosis múltiple es fundamental la inflamación de bajo grado, que está involucrada en todas las enfermedades inflamatorias crónicas y está influenciada por cada uno de los efectores anteriores. Aquí se muestra que los componentes de los alimentos tienen efectos pro-inflamatorios o antiinflamatorios e influyen tanto en el metabolismo humano (el «metaboloma») como en la composición de la microbiota intestinal.

PubMed abstract: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29067566

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El potencial antioxidante de la dieta mediterránea en pacientes con alto riesgo cardiovascular: una revisión en profundidad del PREDIMED

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La enfermedad cardiovascular (ECV) es la principal causa mundial de muerte. Se sabe que la dieta es importante en la prevención de la ECV. El ensayo PREDIMED probó una dieta relativamente baja en grasa versus una dieta mediterránea alta en grasas (MedDiet) para la prevención primaria de la ECV.

Esta revisión se centra en la influencia de MedDiet en los sistemas antioxidantes endógenos y el efecto de los polifenoles en la dieta.

https://www.nature.com/articles/s41387-018-0025-1

Descargar pdf: https://www.nature.com/articles/s41387-018-0025-1.pdf

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Respuesta de la metástasis cerebral de pacientes con cáncer de pulmón a un producto nutracéutico oral que contiene silibinina

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A pesar de los enfoques de tratamiento multimodal, el pronóstico de metástasis cerebrales (BM) del cáncer de pulmón de células no pequeñas (NSCLC) sigue siendo deficiente. Los pacientes no tratados con BM tienen una media de supervivencia de aproximadamente 1 mes, y casi todos los pacientes mueren por causas neurológicas.

Aquí se presenta el primer informe que describe la respuesta de BM de pacientes con NSCLC a un producto nutracéutico oral que contiene silibinina, un flavonoide extraído de las semillas del cardo lechoso.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5077992/

Descargar pdf: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5077992/pdf/oncotarget-07-32006.pdf

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¿Una dieta baja en FODMAP reduce los síntomas asociados con los trastornos gastrointestinales funcionales? Una revisión sistemática integral y metaanálisis.

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Se han observado síntomas gastrointestinales funcionales como dolor abdominal, hinchazón, distensión, estreñimiento, diarrea y flatulencia en pacientes con síndrome de intestino irritable (SII) o enfermedad inflamatoria intestinal (EII). La diversidad de síntomas ha significado que encontrar un tratamiento efectivo ha sido un desafío con la mayoría de los tratamientos que alivian solo el síntoma principal.

El presente meta-análisis respalda la eficacia de una dieta baja en FODMAP en el tratamiento de los síntomas gastrointestinales funcionales. La investigación adicional debe garantizar que los estudios incluyan el cumplimiento de la dieta, y es necesario realizar más estudios que analicen un mayor número de pacientes y una adherencia a largo plazo a una dieta baja en FODMAP.

PubMed abstract: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25982757

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Consumo de una dieta baja fermentable de oligo-monosacáridos y polioles y síndrome del intestino irritable: una revisión sistemática

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Se ha formulado la hipótesis de que el consumo de carbohidratos fermentables bajos en la dieta, incluidos oligo-monosacáridos y polioles fermentables (FODMAP), mejora los síntomas del síndrome del intestino irritable (SII).

Este estudio se realizó para resumir los hallazgos de evidencia anterior sobre el efecto de una dieta baja en FODMAP sobre los síntomas del SII.

PubMed abstract: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5760846/ 

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Una dieta baja en fermentos oligo-di-monosacáridos y polioles (FODMAP) es una terapia equilibrada para la fibromialgia con beneficios nutricionales y sintomáticos

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La fibromialgia es una enfermedad reumática crónica que produce un dolor generalizado, asociada a una comorbilidad importante: el síndrome del intestino irritable. La dieta baja en FODMAPS (dieta baja en oligo-di-monosacáridos y polioles fermentables) ha sido efectiva en el control de los síntomas del síndrome del intestino irritable. El sobrepeso es un factor agravante para la fibromialgia.

En este artículo se estudian los efectos de las dietas bajas en oligo-di-monosacáridos y polioles fermentables sobre los síntomas de la fibromialgia y el estado del peso.

PubMed abstract: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28627205

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Glutamina en nutrición clínica

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La suplementación de glutamina (Gln) ha sido efectiva para reducir la morbi-mortalidad de los pacientes catabólicos y proteger contra fenómenos de lesión del estrés oxidativos. Esta revisión tiene como propósito conocer los usos más importantes de la glutamina en nutrición clínica, mediante de la revisión de artículos sobre aminoácidos en el área hospitalaria y establecer los beneficios hacia los pacientes críticos.

http://www.medigraphic.com/pdfs/endoc/er-2009/er094e.pdf

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Nuevos conocimientos sobre el efecto de la vitamina B12 y los ácidos grasos omega 3 en la función cerebral.

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Una nutrición inadecuada puede aumentar el riesgo de desarrollar deficiencias cognitivas y del neurodesarrollo. Este artículo discute varios mecanismos a través de los cuales la vitamina B12 y los ácidos grasos omega 3 pueden ayudar a la función cerebral.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4727338/

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Asociaciones entre los niveles de folato y vitamina B12 y la enfermedad inflamatoria intestinal: un meta-análisis

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Este estudio realizó una búsqueda exhaustiva de múltiples bases de datos para identificar estudios centrados en la asociación entre la enfermedad inflamatorio intestinal y las concentraciones séricas de folato y vitamina B12. Los estudios que compararon las concentraciones séricas de folato y vitamina B12 entre pacientes con EII y control se seleccionaron para su inclusión en el meta-análisis.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5409721/

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Riboflavina en nutrición, procesamiento de alimentos y análisis: una revisión

- Nutrición, Vitaminas B - deficiencia vitamínica, interacciones, interrelación vitamínica, medicina ortomolecular, micronutrientes, nutrición, riboflavina, vitamina B2

En esta revisión se discute brevemente la química de la riboflavina, el papel de la riboflavina en la nutrición y la salud, efectos del procesamiento y almacenamiento de alimentos y medios de medición riboflavina en alimentos y alimentos para animales.

Descargar pdf: http://www.ccsenet.org/journal/index.php/jfr/article/viewFile/38229/21698

- Nutrición, Vitaminas B - deficiencia vitamínica, interacciones, interrelación vitamínica, medicina ortomolecular, micronutrientes, nutrición, riboflavina, vitamina B2

Opinión científica sobre los valores de referencia dietéticos para la vitamina C: Panel de EFSA sobre productos dietéticos, nutrición y alergias (NDA)

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A raíz de una solicitud de la Comisión Europea, el Panel sobre Productos Dietéticos, Nutrición y Alergias (NDA) derivó valores de referencia dietéticos (DRV) para la vitamina C. El Panel concluye que un requisito promedio (AR) se puede derivar de los indicadores del estado de vitamina C , así como una Ingesta de Referencia de Población (PRI) asumiendo un coeficiente de variación (CV) del 10%.

http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2013.3418/epdf

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