Se ha demostrado que la oleuropeína exhibe actividad antiproliferativa contra varios tipos de cáncer. Sin embargo, no se han probado contra el cáncer de páncreas, la quinta causa de muerte relacionada con el cáncer en los países occidentales.
Este estudio tuvo como objetivo caracterizar las propiedades fitoquímicas de los extractos de hoja de olivo. También se comparó el efecto anticancerígeno de estos extractos.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26193251
Texto completo: http://www.mdpi.com/1420-3049/20/7/12992/htm