El hongo medicinal Agaricus blazei Murill, de la selva tropical brasileña, se ha utilizado en la medicina tradicional y como alimento saludable para la prevención de una variedad de enfermedades, incluidas infecciones, alergias y cáncer. Otros científicos y nosotros hemos examinado si existe evidencia científica detrás de tales postulaciones. Agaricus blazei M es rico en polisacáridos inmunomoduladores, β-glucanos, y se ha demostrado que tiene propiedades antitumorales, antiinfecciosas y antialérgicas / asmáticas en modelos de ratones, además de efectos antiinflamatorios en pacientes con enfermedad inflamatoria intestinal. Estos efectos están mediados por la estimulación del hongo de las células inmunes innatas, como los monocitos, las células NK y las células dendríticas, y la mejora de un equilibrio sesgado Th1 / Th2 e inflamación.
Agaricus blazei Murill
Efectos del hongo medicinal Agaricus blazei Murill sobre la inmunidad, la infección y el cáncer
Agaricus blazei Murill (AbM) es un hongo medicinal comestible de origen brasileño. Se usa tradicionalmente contra una variedad de enfermedades, incluido el cáncer y la hepatitis crónica, y se ha cultivado comercialmente para el mercado de alimentos saludables. Recientemente se ha demostrado que AbM tiene fuertes propiedades inmunomoduladoras, lo que ha llevado a un creciente interés científico. En este artículo, revisamos el conocimiento actual sobre las propiedades inmunológicas de AbM y su posible uso clínico en relación con infecciones y cáncer. También presentamos algunos hallazgos novedosos, que apuntan a una potencia biológica muy diferente entre los extractos de AbM de diferentes fuentes y fabricación.
Efectos inmunomoduladores de Agaricus blazei Murill en ratones Balb / cByJ
OBJETIVO:
Se ha informado que Agaricus blazei Murill posee efectos biológicos que incluyen actividades inmunomoduladoras y tumoricidas, pero sus efectos potenciales no se han analizado sistemáticamente in vivo. Evaluamos los efectos inmunomoduladores de A. blazei en ratones Balb / cByJ.
MÉTODOS
Se dividieron 160 ratones Balb / cByJ machos en cuatro grupos y se trataron con varias cantidades de extracto intragástrico de A. blazei o agua destilada durante 8 a 10 semanas. Se determinaron nueve parámetros, relacionados con la función inmune general o la inmunidad adaptativa contra la albúmina oval de pollo inmunógeno.
RESULTADOS
Los resultados revelaron que los ratones que recibieron extracto de A. blazei exhibieron niveles de inmunoglobulina G en suero significativamente mayores, un mayor número de células T en el bazo y una mayor capacidad fagocítica en comparación con los controles. El consumo de A. blazei también se asoció con aumentos significativos en el nivel de inmunoglobulina G sérica oval específica para albúmina, hipersensibilidad de tipo retardado, tasa de proliferación de esplenocitos y secreción de factor de necrosis tumoral alfa por esplenocitos.
CONCLUSIONES
El consumo de extracto de A. blazei se asoció con una mejora significativa de siete de las nueve funciones inmunes evaluadas. Concluimos que A. blazei Murill posee una amplia gama de efectos inmunomoduladores in vivo.
