Las enfermedades crónicas como la enfermedad cardiovascular, la diabetes tipo 2 y el cáncer a menudo se aceleran debido a la adiposidad excesiva. Varios mecanismos biológicos están implicados en el vínculo obesidad-cáncer, en particular la inflamación local y sistémica, así como las vías de señalización del factor de crecimiento alterado. Esta revisión discute cómo los ácidos grasos poliinsaturados omega 3 suprimen la secreción pro-inflamatoria de adipocinas asociada a la obesidad y la señalización del factor del crecimiento, así como también se consideran los problemas relacionados con la traducción de estos conocimientos mecánicos para disminuir el desarrollo y la progresión del cáncer.