Objetivo: la fisiopatología de la dermatitis atópica (EA) implica una interacción compleja entre la disfunción del sistema inmunitario, la genética y los factores ambientales. Es bien sabido que el estado nutricional es esencial para un buen funcionamiento del sistema inmunológico, lo que lleva a una pregunta muy debatida sobre el papel de los factores dietéticos en la patogénesis de la EA. Las alergias alimentarias y las dietas de eliminación han sido ampliamente estudiadas en atopia; sin embargo, se ha prestado menos atención a cómo las vitaminas, los minerales y otros micronutrientes influyen en el riesgo de EA y la gravedad de los síntomas. Esta revisión sistemática analiza la evidencia de cómo varios micronutrientes, incluidas las vitaminas (C, E y D) y los minerales traza (zinc, selenio, hierro, cobre, magnesio y estroncio) se asocian con la AD y cómo los suplementos influyen en la gravedad de la enfermedad.
Diseño: se realizó una búsqueda sistemática para identificar el papel que tienen los micronutrientes orales en la EA. Los autores revisaron 49 estudios aquí.
Resultados: Si bien existen asociaciones débiles entre las vitaminas C o E y la EA, existe evidencia suficiente para sugerir que la suplementación con vitamina D brinda beneficios en los pacientes con EA. La deficiencia de selenio y zinc puede exacerbar AD. Los informes actuales no son suficientes para discernir con confianza el papel de otras vitaminas y minerales traza en la EA.
Conclusiones: aunque los micronutrientes orales pueden desempeñar un papel en la EA, la literatura actual es limitada y existe la necesidad de realizar ensayos controlados aleatorios (ECA) más completos para descifrar realmente el papel entre los micronutrientes orales y la EA.
