El hueso es un tejido metabólicamente activo que se renueva a lo largo de la vida. Las citocinas junto con varios factores hormonales, nutricionales y de crecimiento están involucrados en la remodelación ósea estrictamente regulada. En consecuencia, la vitamina K como una vitamina multifuncional se ha considerado recientemente como un tema de investigación, ya que juega un papel fundamental en el mantenimiento de la resistencia ósea, y se ha demostrado que tiene un impacto positivo en el metabolismo óseo. La vitamina K ejerce su efecto anabólico sobre el recambio óseo de diferentes maneras, como promover la diferenciación de los osteoblastos, regular la transcripción de genes específicos en los osteoblastos y activar las proteínas dependientes de la vitamina K asociadas al hueso que desempeñan funciones críticas en la mineralización de la matriz ósea extracelular. También hay evidencia creíble para respaldar los efectos de la vitamina k2 en la diferenciación de otras células madre mesenquimales en osteoblastos.
El objetivo principal del presente trabajo es delinear exhaustivamente los estudios preclínicos sobre las propiedades de la vitamina K y sus efectos sobre el metabolismo óseo. La evidencia podría arrojar luz sobre otros estudios clínicos para mejorar la osteogénesis en cirugías de injerto óseo.
