El sistema inmunológico es una red eficiente e integrada de elementos celulares y químicos desarrollados para preservar la integridad del organismo contra las agresiones externas y su correcto funcionamiento y equilibrio son esenciales para evitar la aparición de una gran variedad de trastornos. Hasta la fecha, la evidencia de la literatura destaca un aumento en las enfermedades inmunológicas y una gran atención se ha centrado en el desarrollo de moléculas capaces de modular la respuesta inmune. Existe una enorme demanda global de nuevas terapias efectivas y los investigadores están investigando nuevos campos. Una estrategia prometedora es el uso de hierbas medicinales como terapia integral, complementaria y preventiva. Los componentes activos en las plantas médicas siempre han sido una fuente importante de terapias clínicas y el estudio de su farmacología molecular es un desafío enorme, ya que ofrecen una gran diversidad química con actividad a menudo multifacética. En esta revisión, analizamos principalmente la actividad inmunomoduladora / antiinflamatoria deEchinacea spp. y Curcuma longa , que se centra en algunos temas de la investigación fitoquímica y en nuevas estrategias posibles para obtener nuevos agentes para complementar las terapias actuales.