La vitamina C (ácido ascórbico) para prevenir y tratar el resfriado común ha sido objeto de controversia durante 70 años. El objetivo de este estudio es proporcionar una visión general y una discusión de estudios experimentales, estudios epidemiológicos y ensayos clínicos de dieta y asma; es saber si la vitamina C reduce la incidencia, la duración o la gravedad del resfriado común cuando se usa como un suplemento regular continuo todos los días o como una terapia al inicio de los síntomas del resfriado. Se enfoca en fuentes dietéticas y vitaminas con propiedades antioxidantes, ácido fólico y ácidos grasos poliinsaturados omega 3 y omega 6. Se excluyeron los ensayos que usaron menos de 0.2 g por día de vitamina C y los ensayos sin una comparación con placebo. Restringimos nuestra revisión a ensayos controlados con placebo.
La vitamina C puede ser útil para personas expuestas a breves períodos de ejercicio físico severo. Los ensayos de suplementación regulares han demostrado que la vitamina C reduce la duración de los resfriados, pero esto no se repitió en los pocos ensayos terapéuticos que se llevaron a cabo. Sin embargo, dado el efecto constante de la vitamina C sobre la duración y la gravedad de los resfriados en los estudios de suplementación regulares, y el bajo costo y la seguridad, puede valer la pena que los pacientes con resfriado común prueben de forma individual si la vitamina C terapéutica es beneficiosa para ellos. Otros ECA terapéuticos están garantizados.
