El objetivo fue determinar la relación de la microbiota intestinal y los ácidos grasos de cadena corta con la obesidad y la distribución de grasas y probar las posibles diferencias en la capacidad de la microbiota intestinal para fermentar cantidades iguales de carbohidratos (CHO) entre los jóvenes magros y obesos. Se analizó la microbiota intestinal de 84 jóvenes en los que se midió la distribución de la grasa corporal mediante imágenes de resonancia magnética rápida, se cuantificó la lipogénesis de novo con agua deuterada y se evaluó la capacidad de la flora intestinal para fermentar la CHO mediante tratamiento con 13 C-fructosa in vitro.
Enlace al estudio > https://academic.oup.com/jcem/article/101/11/4367/2765022?searchresult=1
