La dislipidemia es una preocupación creciente que causa morbilidad y mortalidad significativas. Los niveles altos de colesterol aumentan el riesgo de que las personas desarrollen enfermedades cardíacas, derrames cerebrales y otros estados de enfermedad. La modificación de la dieta es el enfoque inicial para el tratamiento, pero muchos pacientes requieren estatinas (inhibidores de la 3-hidroxi-3-metilglutaril coenzima A reductasa) para reducir el riesgo cardiovascular. Desafortunadamente, varios pacientes no pueden tolerar las estatinas, lo que lleva a los profesionales a buscar regímenes alternativos. Una alternativa que ha sido ampliamente estudiada es el arroz de levadura roja ( Monascus purpureus), un suplemento dietético. En pacientes con dislipidemia, el arroz de levadura roja fue eficaz y seguro para uso a corto plazo (<16 semanas). El arroz de levadura roja también se ha estudiado frente a frente con estatinas y se demostró que no es inferior en la reducción de los niveles de colesterol y el riesgo cardiovascular. Debido a los efectos clínicos positivos observados en la dislipidemia, los investigadores han comenzado a estudiar su uso en otros estados de enfermedad.
colesterol
¿El arroz de levadura roja es seguro y efectivo para reducir el colesterol en suero?
El arroz de levadura roja se hace tradicionalmente remojando granos de arroz en agua hasta que estén saturados. Luego se fermenta con levadura Monascus purpureus, que convierte el arroz en un color púrpura rojizo brillante. El arroz completamente cultivado se vende como grano seco o se pulveriza a un polvo fino. Se puede preparar y comer de la misma manera que el arroz blanco o se puede usar para colorear una amplia variedad de productos alimenticios, incluyendo tofu en vinagre, vinagre de arroz rojo y pato de Pekín. Además de los usos culinarios, el arroz de levadura roja también se ha utilizado en la medicina tradicional china para mejorar la circulación, aliviar el malestar gastrointestinal y prevenir la diarrea.
El papel del arroz de levadura roja para el médico
El arroz de levadura roja es un alimento básico chino antiguo y medicamentos utilizados por millones de pacientes como terapia alternativa para la hipercolesterolemia. En los últimos años, el uso de arroz de levadura roja ha crecido exponencialmente debido al mayor interés público en medicamentos complementarios y alternativos y la publicación de varios ensayos aleatorios y controlados que demuestran su eficacia y seguridad en diferentes poblaciones. El papel más prometedor para el arroz de levadura roja es como una terapia alternativa hipolipemiante para pacientes que se niegan a tomar estatinas debido a razones filosóficas o pacientes que no pueden tolerar la terapia con estatinas debido a las mialgias asociadas a estatinas. Sin embargo, existe una supervisión gubernamental limitada de los productos de arroz de levadura roja, una amplia variabilidad de los ingredientes activos en las formulaciones disponibles y el potencial de los subproductos tóxicos.
Efectividad de las dietas basadas en plantas para promover el bienestar en el manejo de la diabetes tipo 2: una revisión sistemática
Las intervenciones dietéticas han sugerido una asociación entre las dietas basadas en plantas y las mejoras en el bienestar psicológico, la calidad de vida y el control de la hemoglobina glucosilada (HbA1c) en poblaciones con diabetes. Los objetivos de esta revisión son analizar sistemáticamente la literatura disponible sobre intervenciones dietéticas basadas en plantas dirigidas a la diabetes en adultos y definir claramente los beneficios para el bienestar de tales intervenciones. Esta es una revisión sistemática de ensayos controlados. Se realizó una búsqueda sistemática computarizada de literatura en las siguientes bases de datos electrónicas:
Medicina Aliada y Complementaria, Registro Central Cochrane de Ensayos Controlados, Índice acumulativo de literatura de enfermería y salud aliada, E-Journals, Excerpta Medica Database, MEDLINE, Health Management Information Consortium, PsycARTICLES , PsycINFO, PubMed, SocINDEX y Web of Science. La estrategia de búsqueda recuperó 1240 artículos, de los cuales 11 cumplieron los criterios de inclusión (n = 433; edad media de la muestra 54,8 años). Las dietas basadas en plantas se asociaron con una mejora significativa en el bienestar emocional, el bienestar físico, la depresión, la calidad de vida, la salud general, los niveles de HbA1c, el peso, el colesterol total y el colesterol de lipoproteínas de baja densidad, en comparación con varias asociaciones oficiales de diabetes. pautas y otras dietas comparativas. Las dietas basadas en plantas pueden mejorar significativamente la salud psicológica, la calidad de vida, los niveles de HbA1c y el peso y, por lo tanto, el control de la diabetes, salud general, niveles de HbA1c, peso, colesterol total y colesterol de lipoproteínas de baja densidad, en comparación con las pautas oficiales de varias asociaciones de diabéticos y otras dietas comparativas. Las dietas basadas en plantas pueden mejorar significativamente la salud psicológica, la calidad de vida, los niveles de HbA1c y el peso y, por lo tanto, el control de la diabetes y del colesterol de lipoproteínas de baja densidad, en comparación con las pautas oficiales de varias asociaciones de diabéticos y otras dietas comparativas.
Policosanol
Policosanol es un suplemento dietético hecho de alcoholes de cadena media extraídos de la caña de azúcar. Tanto en estudios clínicos como en estudios en animales, el policosanol ha demostrado reducir significativamente los niveles de colesterol de lipoproteína de baja densidad (LDL) y colesterol total al tiempo que aumenta los niveles de lipoproteína de alta densidad (Colesterol HDL. Además, el policosanol tiene efectos favorables sobre la claudicación intermitente, posiblemente debido a su efectos sobre la agregación plaquetaria y la función endotelial.
Usos: Los ensayos clínicos indican que el policosanol puede tener aplicaciones en el tratamiento de la hipercolesterolemia familiar (tipo II) y relacionada con la diabetes, así como claudicación intermitente.
Relación entre el nivel de homocisteína en plasma y los perfiles de lípidos en una población china comunitaria
Fondo
Estudios previos establecieron un posible vínculo entre hiperhomocisteinemia (HHcy), dislipidemia y aterosclerosis. Sin embargo, había datos epidémicos limitados sobre la relación entre HHcy y los perfiles de lípidos, especialmente en las poblaciones chinas comunitarias. El objetivo de este estudio es investigar la asociación del nivel de homocisteína en plasma (Hcy) con los perfiles de lípidos en una población comunitaria china sin tratamiento hipolipemiante.
Método
Un total de 4660 sujetos chinos de una cohorte del distrito de Shijingshan en Beijing fueron incluidos en el análisis. Se midieron los niveles de Hcy total en plasma, lípidos en suero que incluyen colesterol total (TC), triglicéridos (TG), colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL-C), colesterol de lipoproteínas de alta densidad (HDL-C) y factores de riesgo metabólico relevantes. Se utilizaron modelos de regresión multivariante que se ajustan por edad, sexo, tabaquismo, consumo de alcohol, actividad física, suplemento de vitamina B, índice de masa corporal, nivel de glucosa en sangre en ayunas, creatinina sérica, presión arterial sistólica y diastólica para evaluar las asociaciones de los perfiles de Hcy y lípidos.
Conclusión:
El presente estudio mostró que HHcy se asoció independientemente con hipertrigliceridemia y niveles bajos de HDL-C, lo que proporciona evidencia de que los niveles de Hcy podrían afectar el metabolismo de HDL-C y TG.
